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春季清热祛湿汤:萝卜莲子猪舌汤

本文导读:倒春寒是春季的一个特点,春季倒春寒养生要注重清热祛湿,那么春季清热祛湿吃什么呢?中医频道主编推荐:萝卜莲子猪舌汤。


春季是一个善变的季节。经常是白天万里晴空,温暖舒适而早晚却寒气袭人,这就是通常所说的 倒春寒 。而倒春寒发生的时节也是春季湿气最重的时节,那么春季如何祛湿呢?春季祛湿如何饮食呢?

对于春季如何清热祛湿,99健康网主编推荐:萝卜莲子猪舌汤

功效:萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

萝卜莲子猪舌汤的做法:

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:


678彩票 2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;

3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。 

(责任编辑:王清惠)

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